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酒厂智能监控系统建设方案

原料进厂监测体系

原料入库前预处理与状态感知

原料进厂监测体系的首要环节是原料入库前的预处理与状态感知，旨在确保原料在进入生产流程前具备必要的物理与化学稳定性。系统通过部署于原料堆场及卸货区域的非接触式传感器阵列，实时采集原料的密度、湿度、粒度分布及表面水分含量等关键质量特性参数。利用高频振动波束测距技术，系统能够精准识别原料堆场的沉降变形情况，并建立动态沉降模型以预测原料堆放稳定性，防止因局部坍塌导致的混合不均问题。

基于料位计与称重传感器的联动机制，实现对原料库存量的连续自动记录与总量平衡计算，确保原料进出账目与现场实际库存数据的高度一致，为生产计划的排产提