2026年食品药品安全监管专业考试试题集.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年食品药品安全监管专业考试试题集

一、单选题（每题1分，共20题）

1.根据新修订的《食品安全法》，食品生产经营者未建立并执行从业人员健康管理制度，最高可处以多少罚款？

A.5万元

B.10万元

C.20万元

D.30万元

2.下列哪种食品添加剂在婴幼儿辅食中不得使用？

A.乙酰化淀粉

B.山梨酸钾

C.阿斯巴甜

D.碳酸氢钠

3.食品标签上必须标明的内容不包括：

A.生产日期

B.成分表

C.生产商地址

D.营养成分参考值

4.药品生产企业应当建立药品不良反应报告制度，对收集到的不良反应信息，应在多少小时内报告给省级药品监督管理部门？

A.12小时

B.24小时

C.36小时

D.48小时

5.下列哪种情形不属于《药品管理法》规定的禁止情形？

A.生产假药

B.销售劣药

C.使用未注册的药品

D.按照药品说明书销售药品

6.食品添加剂的标签、说明书不得涉及哪些内容？

A.治疗功效

B.食品添加剂的作用

C.使用方法

D.食品适用范围

7.药品广告不得含有哪些内容？

A.药品名称和适应症

B.药品生产企业信息

C.任意宣传药品疗效

D.指导合理用药

8.食品安全风险监测结果表明某种食品中污染物超标，监管部门应采取的措施不包括：

A.立即召回问题食品

B.