营养健康学校建设指南（试行）.docx

营养健康学校建设指南（试行）

一、总则

1.1建设目标

以提升学生营养健康素养、降低营养相关疾病发生率为核心，到2025年实现试点学校营养健康管理体系覆盖率100%，学生营养知识知晓率达到90%以上，超重肥胖率较建设前下降5%，贫血率控制在3%以下，逐步形成可复制、可推广的学校营养健康服务模式。

1.2适用范围

本指南适用于全国普通中小学、中等职业学校，普通高等学校可参照执行。

1.3基本原则

坚持政府主导、学校主体、多方参与原则，将营养健康融入学校教育、管理、服务全流程，遵循学生生长发育规律，兼顾不同地域、不同年龄段学生膳食特点，突出科学性、普惠性、可操作性。

二、组织管理体系建设

2