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课标解读
1.掌握羧酸的结构与性质。2.熟悉酯、油脂、酰胺的结构特点及相关性质。3.掌握乙酸乙酯的实验室制法。
;;;;2.几种重要的羧酸
;;3.化学性质
(1)弱酸性:CH3COOH??CH3COO-+H+。
(2)取代反应
特别提醒酯化反应的机理是“酸脱羟基醇脱氢”。
;②与NH3反应生成酰胺
;
判断正误,错误的说明理由。
(1)乙酸、硬脂酸、油酸互为同系物。
错误。油酸为不饱和酸,乙酸、硬脂酸为饱和酸。
(2)乙醇能发生氧化反应,而乙酸不能发生氧化反应。
错误。乙酸可以燃烧,为氧化反应。
(3)能与NaHCO3溶液反应产生CO2的有机物应含有羧基。
正确。
(4)甲酸
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