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肉牛冬季饲养管理技术指南

冬季低温、高湿、光照不足等环境因素会大幅提升肉牛的维持能量消耗，若饲养管理不到位，极易出现肉牛掉膘、免疫力下降、妊娠母牛流产、犊牛成活率降低等问题，直接影响养殖收益。本指南所有技术参数均符合NY/T2843-2015肉牛饲养管理准则、NY/T3443-2018肉牛标准化养殖技术规范、《中华人民共和国动物防疫法》相关要求，所有操作流程均经过规模化肉牛场实际验证，可直接落地应用。

第一章肉牛冬季饲养前的准备工作

一、圈舍防寒改造与安全排查

（一）圈舍防寒改造参数标准

肉牛封闭舍改造完成后，成年牛舍冬季最低温度需稳定维持在5℃以上，犊牛舍、妊娠母牛舍最低温度需稳定维持在10℃以上。北墙所有缝隙采用聚氨酯发泡胶完全填充后，外层粘贴5cm厚阻燃型聚苯乙烯泡沫板，表面覆盖水泥砂浆做防水处理；南窗全部采用双层无滴塑料膜封闭，膜与窗框之间不留缝隙，离地1.2m高度处每10头成年肉牛对应设置1个0.4m*0.4m规格的可调节通风口，通风口外侧加装防雨雪挡板。牛舍入口处设置2m长、1.5m宽的防风缓冲间，悬挂两层加厚棉门帘，避免冷空气直接灌入舍内。半开放牛舍北侧加装高度不低于2.5m的彩钢围挡，围挡底部用土压实，防止穿堂风直吹牛体。

（二）圈舍安全隐患排查

所有照明线路统一采用2.5平方毫米铜芯线，线路外套PVC阻燃管保护，不得直接裸露在草料堆放区上方，每7天开展1次漏