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肉牛夏季防暑饲养管理规范

本规范适用于所有规模化肉牛养殖场、家庭牧场及小型散户的夏季肉牛养殖管控，覆盖育肥牛、繁殖母牛、犊牛、种公牛全品类肉牛的高温热应激防控全流程，所有条款均符合现行国家肉牛养殖相关标准要求，可直接落地执行。

第一章夏季高温环境分级与监测要求

一、高温环境分级判定标准

（一）温湿度指数计算方法

本规范统一采用国内肉牛养殖行业通用的温湿度指数（THI）作为热应激判定核心指标，具体计算公式为：THI=0.81×干球温度（℃）+相对湿度（%）×(干球温度（℃）-14.4)/100+46.3。该计算方法完全匹配GB/T36195-2018《畜禽舍环境控制技术规范肉牛》中的官方判定规则，所有养殖主体可直接通过现场测得的干球温度和空气相对湿度数值代入计算，无需额外校准。

（二）不同应激等级的阈值划分

按照肉牛实际生理反应，将夏季高温环境划分为四个等级：THI数值低于72时，肉牛处于舒适状态，无热应激反应；THI处于72-79区间时，属于轻度热应激，肉牛呼吸频率上升至40-60次/分钟，采食量下降5%-10%；THI处于80-89区间时，属于中度热应激，肉牛呼吸频率上升至60-80次/分钟，直肠温度达到40-41℃，采食量下降10%-25%；THI超过90时，属于重度热应激，肉牛呼吸频率超过80次/分钟，直肠温度突破42℃，出现张口流涎、站立不稳等症状，严重时可直接