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顶级餐厅吸金营销策略大全.pptx

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    食,在天堂

    ————不一样的享有;;;从地域角度来寻找市场

    1、本地市场

    2、异地市场;从年纪段寻找目标市场

    1、儿童市场

    2、青年人市场

    3、中年人市场

    4、老年人市场;从收入和家庭寻找目标市场

    1、收入：高、中、低不同档次

    2、家庭：大家庭、小家庭、单亲家庭、丁克家庭、结婚者和准结结婚者、单身市场等。;从消费性质和消费行为寻找目标市场

    1、消费性质：生活性消费和生产性消费。

    2、消费行为：追求家庭高兴、追求特殊气氛。;小结：;民以食为天！;观念：识别消费者需求，

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