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- 2026-07-10 发布于河北
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《食品微生物学》实验大纲
总学时：24学分：1.5
面向专业：食品科学与工程（大类）课程代码：
先课程：化学、生物化学等课程性质：必修课
执笔人：宫春波审定人：宫春波孙庆杰
第一部分：实验教学部分
一、说明
1.本门课程实睑的性质任务、目的与要求
本实实验类型
验课
是
《食
品微
生物
学》
的重
要绢
成部
分，
是
《食
品微
选
学必
生物实验名称验基本综合性、内容提要
《食品微生物学》实验大纲
总学时：24学分：1.5
面向专业：食品科学与工程（大类）课程代码：
先课程：化学、生物化学等课程性质：必修课
执笔人：宫春波审定人：宫春波孙庆杰
第一部分：实验教学部分
一、说明
1.本门课程实睑的性质任务、目的与要求
本实实验类型
验课
是
《食
品微
生物
学》
的重
要绢
成部
分，
是
《食
品微
选
学必
生物实验名称验基本综合性、内容提要
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