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食品检验报告三级审核签字归档规范

第一章总则

为规范食品检验检测机构报告管理流程，确保检验报告数据的准确性、结论的科学性以及信息的可追溯性，依据《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》（RB/T214）、《食品安全法》及CNAS-CL01等相关认可准则，结合本机构实际运作情况，特制定本规范。本规范确立了食品检验报告“编制、审核、批准”三级审核签字制度及归档管理的具体操作细则，旨在通过严谨的质量控制流程，规避检验风险，维护机构公信力，为客户提供具有法律效力和技术证明作用的检验检测报告。

本规范适用于机构内所有食品检测业务，包括但不限于理化指标、微生物指标、污染物、添加剂、真菌毒素