食品追溯体系评价通则.docxVIP

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中华人民共和国国家标准

GB/T46453—2025

食品追溯体系评价通则

Generalprinciplesforevaluationoffoodtraceabilitysystem

2025-10-05发布2026-05-01实施

国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会

发布

GB/T46453—2025

Ⅰ

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4评价原则 1

5评价指标体系内容 2

6取值规则 7

7评价结果的计算 7

8食品追溯体系评价结果应用 8

9评价类型和程序 8

附录A(规范性)食品生产追溯体系评价指标取值规则 10

附录B(规范性)食品经营追溯体系评价指标取值规则 13

参考文献 16

GB/T46453—2025

Ⅲ

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》