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单色食物考试题及答案

考试时间:120分钟?总分:100分?年级/班级:高中一年级

单色食物考试题及答案

一、选择题

1.单色食物指的是只含有一种颜色的食物,以下哪项不属于单色食物?

A.红色苹果

B.绿色菠菜

C.黄色香蕉

D.白色米饭

2.单色食物在饮食中的主要作用是什么?

A.提供丰富的维生素

B.增加膳食纤维

C.补充蛋白质

D.提供能量

3.以下哪种单色食物富含维生素C?

A.红色草莓

B.绿色西兰花

C.黄色玉米

D.白色土豆

4.单色食物在饮食中的比例应该如何控制?

A.占总饮食的50%以上

B.占总饮食的20%-30%

C.占

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