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社区食品安全隐患排查及处理预案

第一章预案概述

1.1预案编制依据

1.2预案适用范围

1.3预案工作原则

1.4预案组织机构及职责

第二章隐患排查方法

2.1食品安全风险识别

2.2食品安全隐患评估

2.3食品安全隐患检查

2.4食品安全隐患记录

第三章隐患处理措施

3.1食品安全隐患整改

3.2食品安全隐患报告

3.3食品安全隐患跟踪

3.4食品安全隐患复查

第四章应急预案启动

4.1应急预案启动条件

4.2应急预案启动程序

4.3应急物资准备

4.4应急人员职责

第五章应急响应措施

5.1应急响应流程

5.2应急救援措施

5.3应急信息发布

5.4应急终止条件

第六章后期处理与总结

6.1食品安全隐患整改复查

6.2应急预案总结

6.3预案修订与完善

第七章培训与演练

7.1食品安全知识培训

7.2食品安全应急演练

7.3演练效果评估

第八章附件

8.1食品安全隐患排查表

8.2食品安全报告表

8.3应急预案相关文件

第一章预案概述

1.1预案编制依据

本预案编制依据《_________食品安全法》、《_________传染病防治法》等相关法律法规，并结合社区食品安全管理工作实际情况制定。主要参考如下标准：

GB2763-2016食品中污染物限量

GB2762-2017食品安全国家标准食品