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2026年营养学健康饮食指南题库

一、单选题（每题2分，共20题）

1.根据中国居民膳食指南（2026版），成年人每日推荐摄入谷薯类食物的量为（）。

A.300-400克

B.400-500克

C.500-600克

D.600-700克

2.2026年指南强调，老年人每日钙摄入量应达到多少以上？（）

A.500毫克

B.600毫克

C.800毫克

D.1000毫克

3.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？（）

A.精制米面

B.熟肉制品（含高盐）

C.豆制品

D.油炸零食

4.中国居民膳食指南（2026版）建议，每日烹调油摄入量不宜超过（）。

A.20克

B.25克

C.30克

D.35克

5.以下哪种烹饪方式最符合2026年指南推荐的低盐健康烹饪方式？（）

A.烤制

B.炒制（少油少盐）

C.炸制

D.烧烤

6.2026年指南特别强调，孕早期妇女叶酸推荐摄入量为（）。

A.400微克

B.600微克

C.800微克

D.1000微克

7.以下哪种零食符合儿童健康零食推荐？（）

A.薯片

B.糖果

C.无糖酸奶

D.含糖饮料

8.中国居民膳食指南（2026版）建议，每日水果摄入量应达到（）。

A.200克

B.300克

C.400克

D.500克

9.以下哪