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烘干班考试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.烘干机在运行过程中，如果发现温度异常升高，首先应该采取的措施是（）

A.增加进料量B.减少进料量C.停止进料D.提高加热功率

【答案】C

【解析】温度异常升高可能是由于进料过多或设备故障引起的，首先应停止进料，以防止设备过载损坏。

2.烘干过程中，湿含量最高的物料通常出现在（）

A.烘干初期B.烘干中期C.烘干后期D.烘干结束

【答案】A

【解析】烘干初期，物料中的湿含量最高，随着烘干过程的进行，湿含量逐渐降低。

3.烘干机常用的加热方式不包括（）

A.蒸汽加热B.电加热C.燃气加热D.太阳能加热

【答案】D

【解析】烘干机常用的加热方式包括蒸汽加热、电加热和燃气加热，太阳能加热应用较少。

4.在烘干过程中，物料的含水率通常用（）来表示

A.相对湿度B.绝对湿度C.含水率D.湿含量

【答案】C

【解析】物料的含水率通常用含水率来表示，它是物料中水分的质量占物料总质量的百分比。

5.烘干设备的通风系统主要作用是（）

A.提供热量B.排除湿气C.增加压力D.降低温度

【答案】B

【解析】烘干设备的通风系统主要作用是排除湿气，以保证烘干效果。

6.烘干过程中，物料的温度和含水率的关系是（）

A.温度升高，含水率升高B.温度升高，含水率降低C.温度降低，含水率升高D.温度降低，含水率降低

【答案】B

【解析】在烘干过程中，温度升高会