麻辣铁锹海鲜酱与红油熬制配方.pdfVIP

table{border-collapse:collapse;}table,th,td{border:1pxsolid#000;}

麻辣铁揪海鲜酱调配1

香辣酱2瓶

柱1瓶

豆瓣酱1千克

辣妹子2瓶

红汤火锅低料1代350克

蚝油100克

排骨酱1瓶

老干吗豆实酱1

瓶花生酱1瓶

红油1千克

花椒油500克

将各种原料一起抄香既可

麻辣辣红油熬制

比例以40斤为准

八角100克

山50克

桂皮50克

小茴香50克

草果25克

香草香茅草香叶10克

丁香5克

连香草25克

排草15克

北芷25克

藿香50克

干草15克

乐汉果5个

花椒25克

菱子25克

麒砂砂仁川马陈皮200克

干辣椒1000克

滋靶海椒5000克

麻椒2斤，

花椒油5斤

熬1个半小时

加香料椰糖料酒炒一个小时冷后去渣

麻辣辣铁锹海鲜酱的制作配方之

辣妹子5瓶

韩国辣椒酱一盒

花椒油5瓶

花雕酒1瓶

老干吗4瓶

阿香婆牛肉酱3瓶

排骨酱2瓶

海鲜酱3瓶

柱