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微生物出科试题及答案

一、单选题（每题1分，共20分）

1.下列哪种微生物属于原核生物？（）

A.酵母菌B.霉菌C.细菌D.红细胞

【答案】C

【解析】细菌是原核生物，酵母菌和霉菌属于真核生物，红细胞是动物细胞。

2.微生物的繁殖方式不包括：（）

A.二分裂B.出芽C.有丝分裂D.孢子形成

【答案】C

【解析】有丝分裂是真核生物的繁殖方式，微生物主要通过二分裂、出芽和孢子形成等方式繁殖。

3.下列哪种微生物可以用于制作酸奶？（）

A.酵母菌B.乳酸杆菌C.霉菌D.大肠杆菌

【答案】B

【解析】乳酸杆菌可以用于制作酸奶，酵母菌用于发酵面包，霉菌用于制作奶酪，大肠杆菌是致病菌。

4.微生物的遗传物质是：（）

A.RNAB.DNAC.蛋白质D.脂质

【答案】B

【解析】微生物的遗传物质是DNA，RNA在微生物中主要参与蛋白质合成。

5.下列哪种微生物可以用于污水处理？（）

A.酵母菌B.霉菌C.活性污泥中的微生物D.大肠杆菌

【答案】C

【解析】活性污泥中的微生物可以用于污水处理，酵母菌和霉菌主要用于食品发酵，大肠杆菌是致病菌。

6.微生物的细胞壁主要成分是：（）

A.纤维素B.淀粉C.肽聚糖D.蛋白质

【答案】C

【解析】微生物的细胞壁主要成分是肽聚糖，植物细胞壁主要成分是纤维素，动物细胞没有细胞壁。

7.下列哪种微生物可以用于制作泡菜？（）

A.酵母菌B.乳酸杆菌C.霉菌D.大肠杆菌