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茶评师培训考试题及详细答案解析.pdf

茶评师培训考试题及详细答案解析.pdf

    茶评师培训考试题及答案

    法会影响茶叶的香气滋味色泽等例如绿茶冲泡水温过高会破坏茶叶中的维生素影响滋味红茶冲泡水温过低会影响茶叶中的成分释放影响香气和滋味讨论茶叶的保存方法对茶叶品质的影响茶叶的保存方法对茶叶品质有显著影响不同的保存方法会影响茶叶的香气滋味色泽等例如

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.茶叶按照制作工艺可以分为几大类？

    A.3类

    B.4类

    C.5类

    D.6类

    叶是不正确的答案正确茶叶的

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