炮姜培训
炮姜概述
炮姜炮制技术
安全操作规范
1
3
5
质量控制标准
炮姜鉴定方法
2
4
培训总结与评估
6
01
炮姜概述
炮制工艺
炮姜是干姜经砂烫法炮制而成,将干姜片与热砂翻炒至表面棕褐色鼓起,内部棕黄色,形成质地酥脆的炮制品。
植物基源
来源于姜科植物姜(Zingiberofficinale)的干燥根茎,其原植物广泛栽培于四川、贵州等地区。
药材别名
因炮制后表面呈焦黑色,故又称黑姜,拉丁学名为ZingiberisRhizomaPraeparatum。
道地产区
主产于四川、贵州、湖北、广东、广西等地,其中四川产者质量最佳。
性味归经
性热味辛,归脾、胃、肾经,属温里药范畴
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