职业院校烹饪专业燃气泄漏应急演练脚本.docxVIP

职业院校烹饪专业燃气泄漏应急演练脚本

一、演练基本参数

参数项

参数内容

演练主办单位

XX职业技术学院后勤保障处、学生安全处

演练承办单位

XX职业技术学院烹饪工艺与营养学院

演练参与人员

烹饪专业一年级学生126人、专业教师8人、学校后勤燃气维修专员2人、校医2人、学校应急安保队员4人、第三方燃气公司应急技术员2人

演练地点

烹饪学院实训基地一楼热菜实训区（编号R101）

演练预设场景

烹饪实训区A03灶台连接胶管因老化开裂，造成液化石油气泄漏，实训操作中一名学生因吸入过量燃气出现轻度中毒反应，遇电火花险些引发爆燃

演练核心目标

1.让烹饪专业学生掌握燃气泄漏初期识别、处置的标准流程；2.提升实训课程突发安全事件的应急指挥、协同处置能力；3.验证学校燃气泄漏应急预案的可行性，修正预案漏洞；4.掌握燃气中毒人员的基础急救规范

演练时间

202X年X月X日上午10:00-10:40

（一）应急指挥组

组长：烹饪学院院长张XX

副组长：烹饪学院党总支书记李XX、学校安全处副处长王XX

职责：1.下达应急演练启动、终止指令；2.统一指挥各组处置行动，协调外部救援力量；3.演练结束后组织总结评估。

（二）现场处置组

组长：烹饪实训中心主任刘XX

成员：烹饪专业带教教师8人、应急安保队员4人

职责：1.第一时间切断泄漏源，管控现场火源电源；2.组织实训区内学生有