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手工皂制作步骤题库及详解

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

冷制手工皂制作过程中溶解氢氧化钠的正确操作是

A.一次性将全部氢氧化钠粉末倒入水中剧烈搅拌

B.先量取对应配方重量的纯净水，分次缓慢加入氢氧化钠并持续匀速搅拌

C.先将所有油脂加热到沸腾后再直接倒入氢氧化钠固体

D.将装着氢氧化钠的容器直接往水里倾倒完成溶解

答案：B

解析：正确操作的依据是氢氧化钠遇水溶解会释放大量热量，分次加入可以控制反应的剧烈程度避免强碱飞溅。选项A一次性全部倒入氢氧化钠会瞬间释放大量高热，让强碱水雾飞溅引发灼伤风险；选项C高温油脂直接接触未溶解的氢氧化钠固体，会导致局部皂化反应不均匀，最终