国家开放大学00996酒店客房服务与管理形考.docx

00996酒店客房服务与管理形考

1．入住者以家庭为主，要求酒店在一定比例上增加大床房和家庭房的数量，客房设施要豪华舒适，并讲求房间设施与周围度假环境的融合。上述陈述是（）的特点。

答案：度假型酒店

2．客房服务中心必须实行（）值班制度，接受宾客提出的合理要求。

答案：24小时

3．（）是保养地毯的首要程序。

答案：吸尘

4．下面不属于客房服务质量控制的主要环节的是（）。

答案：接待过程的质量控制

5．方巾、面巾、浴巾和地巾为（）布草。

答案：卫生间

6．为宾客引路应走在宾客的侧前方，距离宾客（）引导前行。

答案：两三步

7．洗衣房洗涤的对象主要包括客衣、酒店布草、（）三大类。

答案：员工制