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微生物发酵技术模考试题含（答案）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1、过滤除菌法仅适月于（）的除菌。

A、澄清液体

B、体

C、A+B

D、所有液体

正确答案：C

2、消毒一般不能杀死（）

A、细菌

B、芽抱

C、酵母

D、营养细胞

正确答案：B

3、为研究细菌群体刍长曲线时，对培养基的要求是（）

A、恒定容积的液体培养基

B、任意容积的半固体培养基

C、任意容积的液体培养基

D、恒定容积的半固体培养基

正确答案：A

4、病毒缺乏（）o

A、核酸

B、增殖能力

C、蛋白质

D、独立代谢的酶体系

正确答案：D

5、下列微生物的代谢产物中没有菌种特异性的一组是①氨基酸②核甘

酸③多糖④毒素⑤激素⑥脂类⑦维生素⑧抗生素⑨色素（）

A、①②③⑥⑦

B、①③⑦⑧⑨

C、①③⑤⑥⑦

D、①②③④⑤

正确答案：A

6、配制固体培养基的正确顺序为（）①溶化②调pH③加棉塞④包扎⑤

培养基的分装⑥称量

A、①②⑥⑤③④

B、⑥①②⑤③④

C、①②⑤④⑥③

D、⑥①②⑤④③

正确答案：B

7、获得纯净培养物的关键是（）