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- 2026-07-13 发布于上海
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解码Wx等位基因:近等基因系构建与遗传效应的深度剖析
一、引言
1.1研究背景与目的
水稻作为全球重要的粮食作物之一,其品质改良一直是农业领域的研究重点。稻米品质涵盖外观品质、蒸煮食味品质、营养品质等多个方面,这些品质性状不仅影响着消费者的口感体验,还与稻米的市场价值和经济效益紧密相关。直链淀粉含量(AC)作为决定稻米蒸煮食味品质的关键因素,主要由蜡质基因(Waxy,Wx)编码的颗粒结合淀粉合成酶(GBSS)催化合成。在Wx基因座上,已发现多个等位基因,如wx、Wxa、Wxb、Wxmp等,不同等位基因对直链淀粉合成的调控作用存在差异,进而导致稻米品质的多样性。
随着人们生活水平的
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