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安提瓜和巴布达食品安全与文化影响的深度剖析：基于海岛生态与历史传承视角

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球化与气候变化的大背景下，食品安全已然成为国际社会普遍关注的焦点议题。对于小岛国而言，因其独特的地理环境、有限的资源以及相对脆弱的经济结构，食品安全面临着更为严峻且复杂的挑战。小岛国的领土面积狭小，自然资源匮乏，这使得它们在粮食生产方面存在先天不足，难以实现粮食的自给自足，对进口食品的依赖程度较高。全球贸易环境的波动、运输成本的增加以及国际市场的不稳定，都可能对小岛国的食品供应产生重大影响，威胁其食品安全。

安提瓜和巴布达作为加勒比地区的一个小岛国，在食品安全领域具有独特的研究价值。该