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慢性肾衰竭的营养调理汇报人：营养健康宣教组

目录认识慢性肾衰竭与营养的关系蛋白质管理：核心中的核心电解质与矿物质调控水分与能量管理实用饮食指南与食谱建议0102030405

认识慢性肾衰竭与营养的关系01

什么是慢性肾衰竭3大功能肾脏核心功能肾脏通过过滤、调节与分泌三大核心机制，维持人体内环境稳定过滤功能清除血液中的代谢废物和毒素调节功能维持体内水、电解质和酸碱平衡分泌功能产生促红细胞生成素、活性维生素D等营养调理意义减轻肾脏负担，延缓肾功能恶化，改善生活质量减负担延恶化提质量

为什么营养调理如此重要4大危害营养失衡的核心风险1个目标科学饮食的核心原则蛋白质代谢产物堆积尿素氮、肌酐升高，引发恶心、乏力电解质紊乱高钾血症可导致心律失常，高磷血症引发骨病水钠潴留水肿、高血压、心力衰竭风险增加营养不良肌肉消耗、免疫力下降、感染风险增加

慢性肾衰竭的分期与营养策略分期GFR水平(mL/min/1.73m2)肾功能状态营养调理重点1期≥90肾功能正常预防为主，控制基础疾病2期60-89轻度下降限制蛋白质，控制血压血糖3期30-59中度下降严格蛋白质管理，监测电解质4期15-29重度下降全面营养干预，准备替代治疗5期15终末期肾病透析或移植前后的营养支持

蛋白质管理：核心中的核心02

蛋白质与肾脏的爱恨关系必需作用维持肌肉正常功能维持免疫系统正常功能维持酶和激素的正常功能生命基础负担作用代谢产