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小学科学七大营养素与消化系统选择题（40道）测试卷及答案

一、七大营养素专项选择题（20道）

班级＋姓名：[填空题]*

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1.人体生命活动最主要的能量来源是（）[单选题]*

A.蛋白质

B.糖类(正确答案)

C.脂肪

D.维生素

2.构成人体细胞、促进身体生长发育的核心营养素是（）[单选题]*

A.脂肪

B.矿物质

C.蛋白质(正确答案)

D.膳食纤维

3.下列哪种营养素可以储存能量、保护人体内脏（）[单选题]*

A.水

B.糖类

C.脂肪(正确答案)

D.维生素

4.人体含量最多的营养素是（）[单选题]*

A.蛋白质

B.水(正确答案)

C.膳食纤维

D.矿物质

5.能够预防坏血病、增强人体抵抗力的维生素是（）[单选题]*

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C(正确答案)

D.维生素D

6.促进人体骨骼和牙齿发育、预防佝偻病的营养素是（）[单选题]*

A.钙(正确答案)

B.铁

C.锌

D.碘

7.蔬菜水果中含量最丰富的营养素主要是（）[单选题]*

A.脂肪和糖类

B.维生素和膳食纤维(正确答案)

C.蛋白质和水

D.矿物质和脂肪

8.被称为“肠道清道夫”，能促进肠道蠕动、预防便秘的是（）[单选题]*

A.蛋白质

B.膳食纤维(正确答案)

C.糖类

D.矿物质