四川省南江中学2025-2026学年高二下学期期末零诊模拟地理试卷（含部分解析）.pdfVIP

四川省南江中学2025-2026学年高二下学期期末零诊模拟地理试卷

一、单选题

中国四大菜系之一的淮扬菜，以鲜美、清淡、保留食材原味为饮食特色，南北皆宜、

兼容并蓄。其兴于隋唐，盛于明清，以京杭大运河沿岸的淮安、扬州和镇江等地为核

“”

心源区。现今，淮安和扬州依托世界美食之都荣誉及国际食品博览会，推动淮扬菜

国际化。据此完成下面小题。

1“”()

．早期与淮扬菜鲜美饮食特色密切关联的地域性食材是

A.丘陵野菜B.平原稻米C.河湖水产品D.黄海水产品

2．京杭大运河在淮扬菜饮食文化形成中的作用体现为()

A.贯通南北，精致选料B.畅通东西，融合技艺

C.联动陆海，突出咸鲜D.连通地域，麻辣鲜香

高岭土是一种黏土矿物，因最先在江西景德镇附近的高岭村发现而得名。景德镇依托

“”

当地的高岭土逐渐发展成世界瓷都。如图