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酒店成本控制与成本节约策略模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

定标准答案若为强调固定假设标准答案为解析电费总额随入住量变单位相对稳定此题存疑按典型选但定义上布草人工更直接假设标准答案为解析电费总额随入住量使用量变单位电费相对稳定此题可能出题有误或答案有误重新审视变动成本总额随业务量变电费总额随入住量变

一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填入括号内）

1.在酒店成本构成中，以下哪项属于典型的变动成本？

A.房间每日的照明电费

B.酒店管理层的基本工资

C.客房定期的大扫除人工成本

D.酒店建筑物的房产税

2.酒店实施成本控制的首要原则是？

A.全员参与

按典型选但定义上布草人工更直接假设标准答案为解析电费总额随入住量使用量变单位电费相对稳定此题可能出题有误或答案有误重新审视变动成本总额随业务量变电费总额随入住量变单位稳定标准答案若为强调固定假设标准答案为解析电费总额随入住量变单位相对稳定此

B.重点控制

C.动态调整