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宁波特产工艺

象山竹根雕工艺依托当地丰富的竹资源发展而来，是传统雕刻手艺。艺人选取天然竹根，根据竹根的自然形态进行雕刻，展现独特艺术风格，手艺靠师徒传承延续。

选材注重竹根的形态和质地，优先选用纹理清晰、质地坚实的竹根。雕刻前先构思造型，贴合竹根自然轮廓，再用刻刀进行精雕细琢，去除多余部分，打磨光滑。

竹根雕作品造型古朴，细节丰富，兼具自然之美和工艺之巧。

余姚杨梅产量大、品质优，杨梅干制作工艺是当地处理杨梅的传统方式。农户们在杨梅丰收季，将吃不完的杨梅制成杨梅干，方便保存，工艺在家庭间相互传授。

挑选成熟杨梅，清洗干净后去除果蒂，放入锅中加入适量