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2026年食品安全测试题附答案.docx

2026年食品安全测试题附答案.docx

    2026年食品安全测试题附答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.根据2026年修订的《食品安全法实施条例》，食品生产企业未按规定对召回的食品进行无害化处理或销毁且情节严重的，除没收违法所得外，还可处（）的罚款。

    A.货值金额10倍以上20倍以下

    B.货值金额20倍以上30倍以下

    C.货值金额30倍以上50倍以下

    D.货值金额50倍以上100倍以下

    2.某企业生产的“低糖酸奶”标签标注“含糖量≤5g/100g”，但经检测实际含糖量为7g/100g。根据GB7718-2024《预包装食品标签通则》，该行为属于（）。

    A.虚假标注

    B.标签

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