《医疗机构营养餐厅管理规范编制说明》.pdf

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中国健康管理协会团体标准

《医疗机构营养餐厅管理规范》编制说明

一、工作简况

1.任务来源

本标准由中国健康管理协会膳食营养健康分会提出并

牵头申报,依据《中国健康管理协会团体标准管理办法》完

成立项备案,旨在规范各级各类医疗机构营养餐厅的运营管

理,提升医疗膳食服务质量,助力临床营养治疗工作开展。

2.协作单位

本标准由解放军总医院保障部供应处、中国健康管理协

会膳食营养健康分会牵头,联合赤峰市康和营养配餐餐饮管

理有限公司、青岛大学公共卫生学院、桂林旅游学院、茂葵

健康管理(北京)有限公司、郑州人民

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