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我国食品行业协会监管：现状、问题与突破路径探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代社会，食品安全无疑是关系国计民生的关键议题，与民众的身体健康、社会的稳定和谐以及经济的稳健发展紧密相连。近年来，我国在食品安全领域取得了一定的积极成果，食品安全形势总体保持稳定。据相关数据显示，2024年全国食品安全评价性、抽检合格率达到99.2%，五年来全国食品安全监督抽检合格率也始终保持在97%以上的水平，食用农产品市场供应充足且质量水平实现新提升，2023年全国主要食用农产品例行监测总体抽检合格率达97.8%，比上年增加0.2%，食用农产品例行监测总体合格率已连续8年稳定在97.