2024-2025学年北京怀柔区高二(下)期末生物试卷含答案.docxVIP

2024-2025学年北京市怀柔区高二（下）期末生物试卷

一、下列各题均有四个选项,其中只有一项符合题意要求，每小题2分，共30分。

1．（2分）山西老陈醋作为传统发酵食醋的代表之一，其酿制过程一般包括制曲、淀粉糖化、酒精发酵、醋酸发酵四个阶段。下列叙述错误的是（）

A．酿制过程中的发酵微生物均为原核生物

B．大曲中某些微生物可促进淀粉糖化过程

C．酒精发酵后需要提高温度进行醋酸发酵

D．通气条件下醋酸杆菌将酒精转变为醋酸

2．（2分）某超市有一批过保质期的酸奶，出现涨袋现象。酸奶中可能含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等。据此分析涨袋现象的原因，下列解释合理的是（）

A．袋中