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2026年营养师资格《特殊人群营养》真题卷

姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

一、单选题（总共10题，每题2分）

1.对于孕早期妇女，哪种营养素的需求量显著增加，且缺乏可能导致胎儿神经管缺陷？

A.维生素A

B.叶酸

C.维生素D

D.维生素C

2.婴幼儿喂养中，以下哪项是纯母乳喂养的推荐时长？

A.6个月

B.12个月

C.18个月

D.24个月

3.老年人常见的营养问题不包括以下哪项？

A.蛋白质-能量营养不良

B.骨质疏松

C.肠道菌群失调

D.血糖快速波动

4.对于糖尿病患者的饮食管理，以下哪项原则最为重要？

A.严格限制碳水化合物摄入

B.高脂肪低蛋白饮食

C.均衡分配三餐热量

D.高糖高盐饮食

5.以下哪类食物是素食者钙质摄入的最佳来源？

A.深绿色蔬菜

B.豆制品

C.水果

D.油脂

6.对于孕中晚期妇女，以下哪种营养素缺乏可能导致胎儿生长受限？

A.铁

B.锌

C.维生素C

D.维生素E

7.儿童青少年时期，以下哪种营养素缺乏最易导致贫血？

A.维生素D

B.维生素B12

C.铁

D.锌

8.对于慢性肾病患者