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2026年秋季开学季全国校园食品安全宣传.pptxVIP

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  • 2026-07-15 发布于福建
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2026年秋季开学季全国校园食品安全宣传.pptx

    ;目录;01;;当前校园食品安全主要问题;预防食源性疾病;02;国家食品安全相关法律法规要求;校园餐饮服务操作规范要点;食品采购、储存、加工关键标准;03;常见食源性致病微生物污染防控;建立包含资质审查、现场考察、样品检测的供应商准入机制，每学期开展绩效评估，对出现质量问题的供应商实行一票否决淘汰制。;;04;食品加工过程卫生控制要点;预冲洗与去残渣;从业人员健康管理与个人卫生要求;05;;;信息报告与沟通协调机制;06;师生食品安全知识科普教育重点;;校园食品安全长效机制构建;THANKS

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