旅游景区食品安全突发事件应急预案.docx

旅游景区食品安全突发事件应急预案

1.总则

1.1编制目的

有效预防、及时控制和妥善处置旅游景区食品安全突发事件，保障游客及景区工作人员的身体健康和生命安全，最大程度减少事件造成的人员伤亡、财产损失和社会影响，维护景区正常运营秩序和行业声誉。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《突发公共卫生事件应急条例》《旅游安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全事件应急处置办法》等法律法规及规范性文件，结合景区实际运营情况制定本预案。

1.3适用范围

本预案适用于景区范围内发生的所有食品安全突发事件，包括但不限于：景区内餐饮服务单位（餐厅、小吃摊、