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酒店前厅服务与管理知识综合测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

用无数量限制签订书面协议明确责任限制寄存时间并明确收费标准及安全责任在处理无法满足的宾客需求或投诉时前厅员工应直接拒绝宾客解释原因耐心解释尝试提供替代方案或寻求上级帮助将责任推给其他部门对宾客进行安抚但不再承诺酒店前厅部进行宾客满意度调查的

一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填在题后括号内，每题1分，共20分）

1.在酒店前厅部，负责管理预订、处理预订变更和取消、确保客房供应与预

订相符的主要岗位是？

A.前台接待员

B.总机话务员

C.预订部文员

D.客房服务员主管

2.宾客办理入住手续时，首先需要核对的是？

立即支付自动从宾客信用卡上调取额度酒店前厅部与客房部之间最重要的信息沟通环节之一是每日销售数据汇报宾客特殊需求传递员工排班协调客房清洁度检查结果反馈处理宾客行李时最重要的原则是越快越好提高效率严格限制搬运行李的人数和重量确保行李安全准确及时

A.宾客的信用证