制造业数字化转型 重点行业数字化场景图谱建设与应用指南 第8部分：制糖编制说明.pdfVIP

行业标准《制造业数字化转型重点行业数字化场景图谱建设

与应用指南第8部分：制糖》（征求意见稿）编制说明

一、工作简况

1、任务来源

2025年11月4日，工业和信息化部办公厅发布《2025年第四批行业标准制修

订计划》的通知（发文字号：工信厅科函〔2025〕423号），由全国信息化和工

业化融合管理标准化技术委员会（SAC/TC573）归口管理的行业标准《制造业数

字化转型重点行业数字化场景图谱建设与应用指南第8部分：制糖》（计划号：

2025-0943T-SJ）正式立项。

2、制定背景

（1）政策背景

“十四五”以来，我国大力推动信息化与工业化深度融合，《“十四五”信

息化和工业化深度融合发展规划》明确提出要提升产业链供应链数字化水平，增

强产业链供应链协同运作的精准性和敏捷性。《制造业数字化转型行动方案》进

一步要求以场景数字化为切入点，分行业分领域挖掘典型场景，推动贯穿产业链

上中下游的数字化场景建设。国务院针对制糖业数字化转型出台专项行动部署，

明确以“一图四清单”方法论推进工业新型工业化，为本标准研制提供了顶层政

策依据。

（2）产业背景

制糖行业是以甘蔗、甜菜等为主要原料生产食糖及副产品的产业，是食品工

业的重要组成部分，也是国民