幼儿园食堂厨房人员培训PPT课件--学龄前儿童带量食谱制定与营养搭配实操.pptx

PRESCHOOLNUTRITION学龄前儿童带量食谱制定与营养搭配实操营养·量化·安全·匠心培训对象：?幼儿园全体厨房食堂人员培训时间：?2026年7月

培训内容导览01营养基石读懂学龄前儿童的营养需求与膳食指南02带量密码掌握带量食谱的制定原则与核心标准03实操演练一周带量食谱案例与配餐全流程展示04安全护航2026年食品安全新规解读与操作红线05匠心承诺从规范到卓越，做幼儿健康的守护者

CHAPTER01营养基石懂营养，才能做好每一餐建立学龄前儿童生长发育与营养需求的科学认知

读懂孩子的成长需求5-7厘米每年身高增长+2公斤/年生长关键期1250千卡3岁每日能量6岁1600千卡随年龄递