农产品仓储保鲜监理细则.docx

农产品仓储保鲜监理细则

1.总则

1.1为规范农产品仓储保鲜设施项目的监理工作，强化全过程质量、进度、投资、安全管控，保障项目建成后具备符合要求的农产品保鲜存储能力，提升产后减损率，依据相关法律法规、技术标准及项目合同，制定本细则。

1.2本细则适用于各类农产品仓储保鲜设施项目的监理工作，涵盖冷藏库、冷冻库、气调库、通风贮藏库、预冷设施及配套分拣装卸平台等类型。

1.3监理工作遵循“独立、公正、科学、严谨”的原则，履行“三控三管一协调”核心职责，即质量控制、进度控制、投资控制，合同管理、信息管理、安全管理，协调参建各方协作关系。

2.监理工作依据

2.1法律法规

《中华人民共和国建筑法