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中外美食类纪录片的文化内涵比较研究以舌尖上的中国寿司之
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中外美食类纪录片的文化内涵比较研究以舌尖上的中国寿司之
摘要:本文以《舌尖上的中国》和《寿司之》两档中外美食类纪录片为研究对象,通过比较分析其文化内涵,探讨中外美食文化的异同。首先,从纪录片的表现手法、叙事结构、美食文化内涵等方面进行对比,揭示两档纪录片在展现美食文化方面的差异。其次,分析中外美食文化的共性与个性,探讨不同文化背景下美食文化的传承与发展。最后,提出加强中
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