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垃圾减量化措施实施手册.docx

垃圾减量化措施实施手册.docx

    垃圾减量化措施实施手册

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 4

    二、适用范围 5

    三、术语定义 6

    四、减量目标 8

    五、源头分类 9

    六、采购控制 12

    七、食材管理 13

    八、加工优化 17

    九、餐饮服务 22

    十、剩余监测 23

    十一、暂存规范 26

    十二、设施配置 27

    十三、人员职责 31

    十四、培训要求 32

    十五、运行记录 33

    十六、计量统计 37

    十七、绩效评估 39

    十八、异常处置 42

    十九、臭气控制 44

    二十、虫害防控 46

    二十一、监督检查 48

    二十二、

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