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- 2026-07-18 发布于山东
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学校:________姓名:________班级:________考号:________
一、选择题:
1.“五谷宜为养,失豆则不良”是我国传统饮食文化中的重要理念,强调了五谷与豆类搭配对健康的必要
性。五谷是人体能量的重要来源,豆类富含优质蛋白质等物质,合理膳食有利于维持身体代谢平
衡。下列相关叙述正确的是()
A.五谷中纤维素与淀粉,二者的组成元素和主要功能相同
B.水稻细胞中有两种核酸,其遗传信息储存在核糖核苷酸的排列顺序中
C.大豆脂肪中富含不饱和脂肪酸,其在室温下呈液态
D.豆类中含有各种无机盐,这些无机盐均以化合物的形
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