植物奶油少为佳:氢化油危害与识别.pdfVIP

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  • 2026-07-18 发布于北京
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植物奶油少为佳:氢化油危害与识别.pdf

植物奶油少吃为佳

①人造黄油有着各种好听的名称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥

油”、“植物奶油”。其实,它们都有一个共同的化学名:氢化油。蛋糕、冰

淇淋、巧克力、蛋挞这些让人嘴馋的食物大都含有氢化油。

②第二次期间,营养学家发现,伤亡主要之一在于

内脂肪太高,容易造成肥胖、血管阻塞、体力下降,无法应付需要大

量体力和灵活度的丛林。所以专家们呼吁人民减少食用动物油脂,改吃植

物油。但是植物油有不易保存的问题,因

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