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生活小常识大赛试题库之选择题题附答案

1.下列关于日常生活中去除水壶内水垢的方法，最科学且安全的是？

A.使用强盐酸浸泡

B.使用食醋煮沸清洗

C.使用钢丝球用力刮擦

D.使用工业烧碱溶解

【答案】B

【解析】水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁。食醋中含有醋酸，能与碳酸钙发生化学反应生成可溶性的醋酸钙、二氧化碳和水，从而去除水垢。该方法原料易得、安全无毒。选项A中的强盐酸和选项D中的工业烧碱虽然能去除水垢，但具有强腐蚀性，容易残留对人体有害的物质，且可能损坏壶体；选项C使用钢丝球刮擦容易划伤壶体内壁，导致金属析出或藏污纳垢，不仅难以彻底清除缝隙中的水垢，还会影响水壶寿命。

2.在烹饪绿叶