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患者饮食护理试题及答案.doc

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    患者饮食护理试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪种食物适合高血压患者食用？

    A.咸菜

    B.芹菜

    C.油炸食品

    D.动物内脏

    2.为昏迷患者鼻饲时，鼻饲管插入的长度为

    A.从眉心到剑突

    B.从鼻尖到剑突

    C.从耳垂到剑突

    D.从发际到剑突

    3.高热量饮食适用于

    A.甲状腺功能亢进患者

    B.糖尿病患者

    C.高血压患者

    D.胆囊炎患者

    4.低蛋白饮食适用于

    A.肺结核患者

    B.肝性脑病患者

    C.烧伤患者

    D.孕妇

    5.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D

    6.要素饮食

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