营养不良常见于急、慢性病;
10%家庭慢性病人营养不良;
30-60%住院病人营养不良;
Elderly–50%
Respiratorydisease–45%
Inflammatoryboweldisease–80%
Malignanttumors–85%;国家 病人类型 发生率(%)
英国 普外科 24-40%
美国 普内科 44%
荷兰 肿瘤科 40%
荷兰 普外科 50%
丹麦 腹部外科 28%;人体组成研究:
20%的机体蛋白质丢失可导致呼吸和肌肉功能急速下降。
机体蛋白质丢失50%、机体脂肪95%,是危及生命的标志。
(HillGL.JPEN1992);感染并发症增加
伤口愈合延迟
胃肠道吸收功能受损
住院时间延长
医疗费用增高
死亡率增加;减少应激状态下机体的自身消耗;
预防或纠正营养不良;
保证机体代谢正常运转。
(细胞、组织、器官);;
葡萄糖Glucose—机体多数细胞燃料:
-中枢/周围神经系统
-血细胞
-愈合组织
Energyvalueroughly4kcal/g
Minimum2-3g/kg
Optimum4-5g/kg
拿我举例:80kg大约320-400g;提供蛋白质合成底物:
-D
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