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2025-2026学年中职中职专业课食品类69 食品药品与粮食大类教学设计合集.docx

2025-2026学年中职中职专业课食品类69 食品药品与粮食大类教学设计合集.docx

    2025-2026学年中职中职专业课食品类69食品药品与粮食大类教学设计合集

    目录

    一、#8203;《食品营养与安全》

    1.1东北财经版

    二、《食品加工技术》

    2.1大连理工版

    三、《食品分析与检测》

    3.1通用版

    四、《食品安全与控制》

    4.1大连理工版（第五版）

    #8203;《食品营养与安全》东北财经版

    主备人

    备课成员

    设计意图

    嘿，亲爱的同学们，今天咱们来聊一聊《食品营养与安全》这门课。设计这个课程的目的啊，就是帮助你们建立起食品安全的基本意识，了解食品营养的奥秘，培养健康的生活方式。咱们要从东北财经版教材出发，结合咱们的生活实际，一点一

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