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植物油行业规范

植物油行业作为食品工业的重要组成部分，其规范制定与实施对于保障产品质量、维护市场秩序、促进产业健康发展具有至关重要的作用。植物油行业规范涵盖了从原料采购、生产加工、质量控制到包装、储存、运输等多个环节，涉及到的标准包括国家标准、行业标准、企业标准等。以下是对植物油行业规范的详细解读和实施指导。

一、原料采购规范

1.原料选择

植物油的生产原料主要包括大豆、菜籽、花生、葵花籽、玉米胚芽等。原料的选择应遵循以下原则：

-质量优先：选择新鲜、无霉变、无虫蛀的原料。

-品种适宜：根据产品需求选择合适的油料品种，如大豆适用于生产大豆油，菜籽适用于生产菜籽油。

-产地可靠：