原创力文档长春职业技术学院教案用纸
组织教学：
课堂提问：1.为什么说蓝山咖啡是世界上最好的咖啡？
2.意大利咖啡的特点是什么？
当淋到最外圈的时候在从外圈向里淋入来回反复但一定要把握水流的均匀直至冲完当水完冲完后滤纸式冲泡即成滤纸式冲泡法的注意事项水流的粗细要保持一致浇淋时要遵循从里向外从外向里的顺序教师演示学生分组操作巩固练习吸式咖啡壶的操作步骤滤纸式冲泡法的操作
导言：
不同的咖啡豆有不同的特点，如果要充分体现它们的特点，就要有针
对性的选择煮咖啡的方法。
长春职业技术学院教案用纸
组织教学：
课堂提问：1.为什么说蓝山咖啡是世界上最好的咖啡？
2.意大利咖啡的特点是什么？
当淋到最外圈的时候在从外圈向里淋入来回反复但一定要把握水流的均匀直至冲完当水完冲完后滤纸式冲泡即成滤纸式冲泡法的注意事项水流的粗细要保持一致浇淋时要遵循从里向外从外向里的顺序教师演示学生分组操作巩固练习吸式咖啡壶的操作步骤滤纸式冲泡法的操作
导言：
不同的咖啡豆有不同的特点，如果要充分体现它们的特点，就要有针
对性的选择煮咖啡的方法。
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